❣Hallo mooi mens ❣
❣Er is weer een week voorbij🎊🎉, dus leukerd ga er maar weer goed voor zitten. We gaan weer door één van moeders natuur wonderlijke producten spitten.
En deze week,je raad het vast al 😎 we gaan het hebben over het kleine smaakvolle peterselie plantje.
❣Ik hou ervan, ik kan eerder de gerechten opnoemen waar het niet bij kan.Wat mij betreft is het een ' je bent overal lekker bij ' plantje😊
En we zijn weer onderweg ....
❣Wist je dat het plantje 🌱 al duizenden jaren als genezend kruid werd gebruikt ....
Pas Honderden jaren geleden kwam een aardbewoner op het idee, kom laten we het kruidje eens proeven 👌
En wist je dat er meer ijzer in peterselie zit dan in popeye's favo gerecht, jup spinazie idd.
Wie had het weer verwacht.
Ik kom trouwens net tot de conclusie, had het woord maar even opgezocht , ik zeg dus al mijn hele leven pompeye 👌😎
❣Enfin weer genoeg over mezelf 😊 de peterselie, waar komt het vandaan tut ?
Nou leukerd .... uit het Middelandse Zeegebied en het word de laatste eeuwen over de hele wereld 🌍 geteeld.De greumel word tussen de 20 en 60 cm hoog.Dus mocht je nog een plekje in je bloembak over hebben .....
Het plantje behoort tot de familie van schermbloemigen, net als karwij, kervel en anijs.... Ik voel nog meer kruidenstukjes aankomen 😉
❣De bladpeterselie was er eerst, deze is wat sterker 💪 van smaak,maar wij mensen willen het altijd mooier en tada daar was de krulpeterselie helaas wel met minder smaak.
Er bestaat ook nog een wortelpeterselie,maar deze is nauwelijks verkrijgbaar in ons kikkerlandje 🐸 en schijnt qua smaak vergelijkbaar te zijn met hoe kan het ook anders .... de knolselderij.
❣De Grieken vereerde dit plantje.Hun mythologische held Archemous zou het plantje zijn leven hebben geschonken doormiddel van zijn bloed....vruchtbaar spul😊
En nog een Romeins weetje ditje datje, zij kroonde hun overwinnaars met peterselie kransen.
❣Genoeg geleuterd nu de grote hamvraag,tut waar is dit gezellige 🌱 plantje allemaal goed voor gezondheid technisch gezien?
❣Nou leukerd het Peterselietje bevat vitamine C, ijzer en etherische oliën zoals apiol en ethanol. Verder zit er veel chlorolfyl in de blaadjes. Dit is een stof die een sterke antibacteriële werking heeft altijd mooi meegenomen 🙏
❣Het plantje 🌱 heeft ook nog ontstekingsremmende eigenschappen
De etherische oliën, met name apiol draagt wezenlijk bij aan het remmen van ontstekingsprocessen.
Herken je het gevoel niet dat je denkt even een thermometer in mijn derrière plakken,maar geen verhoging te 👀 zien.Dan bestaat er een kans dat in je lichaam lichte ontstekingkjes zitten.
Je innerlijke mens met enige regelmaat verblijden met peterselie is dus een wijze keuze en voor je smaak pupillen is het ook reuze 😊
❣De leukerd bevat ook nog folaat
❣Dit is een gemakkelijker opneembare variant van foliumzuur, je herkent het wellicht wel als vitamine B11.mocht je een 👯♀️iniminimensjes wens hebben dan is het belangrijk dat je over voldoende folaat beschikt.
❣Was het dit al tut ? Nee natuurlijk niet leukerd.
Dus nog even aan je stoel geplakt blijven.
❣Peterselie werkt ook nog 💦vochtafdrijvend.
Je lichaam kan om verscheidenen redenen zin hebben om vocht vast te houden, de ondeugd ...
Wanneer je oa bij het 🏏sporten je spieren belast gebeurt het en wanneer je maandelijks de rode 🚩vlag hebt uithangen staat je vocht al klaar in de wandelgangen.
Het verorberen van het plantje helpt je om het teveel aan vocht af te drijven.Je afvalstoffen worden beter afgevoerd en je krijgt meer zin om jezelf vochtig te houden met een glaasje water 😎
❣Je spijsvertering word ook ondersteund👌 door deze krullenbol.
Dus wanneer je veel moet zitten,gooi er wat peterselie in als tegenwicht.
En bij proefdiertjes schijnt een te hoge maagzuurproductie afgeremd te worden waardoor de kans op maagzweren kan afnemen.
❣Heb je afentoe last van karakteristieke giegelgeurtjes leukerd, peterselie kan je helpen met een fris adempje.
Chlorofyl is de stof die je bacteriën in je geluidsmaker te lijf gaan 👌waardoor jij de dag met een lekkere frisse adem met vlag en wimpel 🏳kunt doorstaan.
❣Zoals al verteld is deze leukerd ook een vitamine c bommetje 💣
Vit c ook wel bekend als ascorbinezuur.Dit is ook een sterke antioxidant.
Het helpt je weerstand, het helpt bij je vorming van bindweefsel en alsof het weer niet op kan... het helpt je bij het opnemen van ijzer🙏
❣Nog even volhouden lekkere doorzetter van me 😊
❣Voor de mensen die snel afbreekbaar haar hebben....een peterselie tip 💡
U neemt een bosje peterselie,gooit er wat kokend water op,laat het een nachtje trekken.
Gooi jezelf dan in de🚿 douche en spoel je mooie haartjes na het Wassen met dit lotionnetje.
Mochten er enthousiastelingen zijn, ik hoor graag jullie bevindingen 😏
❣En dan komen we nu toch echt bij de laatste gezonde bijwerking van het plantje,namelijk ....
❣Dat Peterselie een overspannen immuunsysteem onderdrukt 🙌
❣Veel medemensen hebben last van allergieën, auto-immuunziekten en chronische ontstekingsziekten 🤗
Wanneer hier spraken van is dan heb je een heftig werkend immuunsysteem
❣De nieuwsgierige Wetenschappers onderzochten de invloed van peterselie op overactieve macrofagen.ik hoor je 🧠 denken, wat zijn macrofagen tut?....nou leukerd macrofagen zijn cellen die lichaamsvreemde deeltjes omsluiten en afbreken. Peterselie bleek de activiteit van deze ‘opruimers’ af te remmen. Verder onderzoek moet nog uitwijzen hoe en bij welke ziekten peterselie toegepast kan worden
Ondertussen blijven we in spanning afwachten 😎
⚠️Let op voor de zwangere mupkes onder ons,gelieve geen peterselie met de bosjes eten.Het zou je weeën kunnen opwekken.
⚠️Er schijnt ook nog een "wilde" peterselie variant te bestaan, je kunt ze vinden in bossen,akkers en vuilnisstortaatsen...men noemt het ook wel hondspeterselie en je word er hondsberoerd van wanneer je het eet want deze is heel giftig NIET DOEN DUS
❣En dan tot slot hoe consumeer je het kleine wonderplantje ?
Eet het vers zeker voor het behoud van de vita's c.Het verwarmen 🔥 en drogen 🌞 doet ook afbreuk aan de andere gezonde zooi.
De krul is vaak voor over je eten en salades en de platte variant word meer in warme gerechten 🍲 gebruikt.
En je kunt verse peterselie oogsten, wassen en in folie wikkelen. Leg het direct in de vriezer, zo beschik je in de wintermaanden ook over deze 'verse' leuke krullenbol.😎
⚠️En eet het met mate leukerd, een overdaad is alleen maar met liefde en een hoop lekkere zoentjes goed.
❣En dan is het nu tijd voor een voor een zwaai 👋 en een zoen 💋
Maak er een aangenaam weekje van leukerd en dan zeg ik tot mijn volgende kruiden geneuzel ik ga nog even wat anders met mezelf doen 😎
Veel liefs Eveline 🙏💎🍀💞🌱🌞
Reactie plaatsen
Reacties